библейский кукинг

[impromptu]

Вот френдесса tozhe_kot недовольна, что нашла в книжном "Рецепты библейской кухни" и там в первом рецепте - помидоры. Я решила, что это их израильский перекос и полезла в англо сайты.

http://www.biblicalcooking.com/

 King's David Lamb Delight, источник цельного протеина, железа, и лейкопина (не знаю, что это), смотрится вполне нормально.http://www.biblicalcooking.com/featured_dish.html

Но тоже с помидорами. Велят употреблять roman tomatoes - сорт маленьких помидоров, которые родные в основном в Мексике и Америке - а ведь и правда название как-то приближает.

Еще порадовали канапе. Они же роллы (а вот мне кажется, неправильно это).  Без упоминания библейский персонажей,  могли бы назвать "канапе Агари Египтянки" или "Роллы жены Потифара", а так просто "египетские роллы". Но зато со ссылкой на то, что это дериватив от суши. Египетские роллы из тунца. Они же "сашими канапе".

Пишут, что тунца можно употреблять сырым смело, потому что это не пресноводная рыба и там нету паразитов. На самом деле это не так, Гугл наш друг. Но говорят - Say Grace & enjoy. Смелые люди. Ну, католики вообще любят молитвой предохраняться (это не  наезд, товарищи френды, кто католики, а наблюдение над живой природой).

Кстати, вообще суши боюсь есть, хоть библейские, хоть какие. Береженого, знаете ли, Бог бережет, а всех прочих конвой стережет. Но какие лихие повара))

Comments

[impudent-squaw.livejournal.com]

В смысле - майонез смешиваешь и горчицу и туда селедку плюх? Или как?
Я в чистом виде, с картошкой люблю вареной, с луком и постным маслом. У мине вкусы простые крайне)

[ostsib.livejournal.com]

Именно, макаю кусочки сельди в смесь из майонеза, горчицы, и специй, которые есть под рукой, иногда даже корицы добавляю. Укладываю в контейнер и чуть прижимаю. Часа через три-четыре можно есть, но я все же выдерживаю дольше.
Я картошкой с селедкой не наемся, мине мяяса нада!)))

[impudent-squaw.livejournal.com]

Вот же ты хищница) А мине уже не надо практически мяса. В смысле, красного мяса, я вполне могу жить на салатах, курице и рыбе.
Холестерол, блин.

[ostsib.livejournal.com]

Я под мясом подразумевала кроме мяяяса еще и курицу или рыбу. А салатик - это обязательно! А хлеб практически не ем и не убежденно, а просто не хочу.

[impudent-squaw.livejournal.com]

Правильно не ешь, я тоже не ем практически.
Французская булочная под боком мешает. Сильно причем. Местного разлива хлеб не есть просто. Ихнего - очень трудно.

[iraizkaira.livejournal.com]

Ох, девочки! Какую селёдку я ела в Норвегии! Двух видов - просто солёную и в томате. И ту и другую просто невозможно не есть - на завтрак я лопала селёдку! Во рту тает.

[impudent-squaw.livejournal.com]

С блинами...ох!
Слушай, я на диете, ващета-, пытаюсь удержаться))

[iraizkaira.livejournal.com]

Всё, я заткнулась и ушла.)