Про еду и пр.

[impromptu]

1. Вот, только что пришла от оптометриста, глазного доктора то есть, поделюсь информацией. Он немного странный, но мне это нравится. Большой агитатор за лечебную марихуану, ну мне это ни к чему, ттт, но и по другим вопросам себя выражает крайне ярко. Я вещала уже про то, что хороший доктор дает хороший совет про то,  что не по его профилю, если интересуется вопросом. Дантист пришиб в свое время мои потуги сделать пластическую операцию, уговорил, что раз в твоем  возрасте мужчины и с таким, что тебе был выписан от природы,  орлиным носом на тебя клюют, то зачем рыпаться (и показал снимки с операций, которые неудачны, вопрос отпал сам собой). Дал наводку на врача по ногам, флеболог или как-то, который убивает вены на ногах, и тот за полторы сотни пришиб мне лопнувшую на щеке венку, которая меня раздражала и которую я замазывала мейкапом. За эту же процедуру врач-косметолог просил в три раза больше. А мог бы не интересоваться вопросом вообще и не заставлять меня смывать косметику с лица и не рассматривать его внимательно. Ну, какое ему дело, это ж не зубы.

Но обратно к глазам, да. У меня сильно падало зрение год от года, я расстраивалась. Год тому странный оптометрист (офтальмолог?) уговорил меня не сидеть на диете. Зрение улучшилось существенно, сегодня удивилась, странно вроде. Ну, он вообще странный. Но если врач помнит, как выглядели твои волосы год назад, и ногти, то это же хорошо, нет? Он не работает фулл-тайм, принимает трех-четырех пациентов в день и все. Каждому пациенту дает дискетку с его лекциями на тему питания и пр. Ну, и еще на какие - то странные темы, я их никогда не смотрела, честно говоря, бросала в стол, сейчас посмотрю))  

Но я не про это, а про то, что он вещал про соль. Очень бытовало мнение, что это белый убийца (повышает давление, людей сажали на бессолевую диету).

Он мне показал всякие распечатки про исследования, которые проводили в Англии на примерно 4000 людей в течении 8 лет. Примерно три группы - с разным процентом соли в диете. Люди, у которых процент sodium intake был ниже, умирали от болезней, связанных с сердцем, раньше. Вот он мне про это самое вещал еще семь  лет назад, я к нему давно хожу. Маша, ешь то, что нравится, но не сладкое, умеренно ешь. А вот от соли отказываться не надо.

тут ссылки, масса, кому интересно, искать ссылки на данное исследование я не буду:)

2.  Без связи с вышеизложенным, но тоже про еду. Открыла для себя рецепт приготовления достойного ростбифа из мяса, которое ранее считала недостойным. И вообще, обратите внимание на этот ЖЖ  sergej_pozhar- он один из лучших по кулинарии. И плюс, никаких склок и боев. Это очень важный плюс (но все крайне калорийно там, да:)

тут про ростбиф

3.  Часто готовлю салат, которому меня научили в Израиле - авокадо, вареные яйца порубить, туда же лук (лучше фиолетовый), кинзу, перец, лимонный сок и соль. 

Он не заветривается, и выглядит, как новый, если в нем оставить косточку от авокадо. Вот она, фоточка на второй день (он, естественно, жил прикрытый пленкой в холодильнике, но без косточки на второй день всегда коричневеет сверху). Специально ровно ничего не делала с фото. Ни-че-го. Кривенькое фото, кривыми ручками, да, некрасивый, но очень вкусный салатик (он же намазка на бутер).  Вот специально не делала фото в красивой посудинке и с серебряой ложкой, и не старалась резать яйцо красиво специальным агрегатом (он есть, да, даже два таких).

Потому что нефиг)  Если бы постила в кулинарное сооб-во, то постаралась бы, наверное. А так - нет. Идея не в том.
Просто чтобы френды поверили, что цвет сохраняется, если не убираешь косточку. Желтизна справа потому, что свет из окна в кухне так падает. А так вообще он весь зеленый.

4. А вот чем навеяло про некрасивые фотки, кстати. Как несчастен должен быть человек, пост которого тут цитируется. 
Вот почему всем кажется, что он пишет про рукоделие, макраме и бисер. Он пишет про неприятное устройство мрзд (мироздания). Таких людей, как он/а чаще, чем прочих, посылают вхуй, бьют, и абьюзают вербально и всяко разно, а потом пишут про это статьи, и подводят под то, что это вот она, виктимность. Ну, виктимность, да. Вы думаете, что виктимность - это слабость, короткая юбка в 11 часов ночи на проселочной дороге,  и пр? Ничего подобного. Это вот такой стиль общения тоже. Оно рот открыло только, и провещало, а кто-то сразу уже - фак ю, бич. Гоу фак ёселф.  Ну, то есть, это нормальная реакция на такой высер.

Какая степень концентрации ненависти к тем , кто не могут делать все превосходно, не дотягивают до уровня,  у автора цитируемого в посте, прелесть просто. И это ж не про политику, а про макраме и бисер. 

 Они, эти твари, несовершенные ни в лингвистике, ни в хендмейде, неспособные ни к чему,  сюсюкают в комментах, постят свои несовершенные рукодельные безобразия, иногда не стесняются постить свои первые опыты, и их хочется убить. Они не могут фотографировать прилично. Они вообще ничего не могут, паршивки. Но сколько же их кругом.

Вот представьте, что у человека такого есть власть. Реальная. И он видит мою фотку авокадного салата. Я за колючкой в момент, без права переписки. А что - нет?) 

Это полнейший джигурдец, когда я вас обманывала, никогда))

Comments

[cher-l.livejournal.com]

если ему дать власть, это Гитлер, точно :))
а про диеты я тебе всегда говорила: не надо себя мучить и ограничивать, это из той же области ненависти к мирозданию, начиная с себя :)
про косточку не слышала, знаю одно: сколько в тебя влезет авокадо, столько и режь, хотя верю в этот фокус, оно езще любит поспевать, если купили твердым, в компании явлок и картофеля, честно-честно :)

[febb.livejournal.com]

Посмотрел по ссылке - экак женский пипл выворачивает на изнанку! :)))

[febb.livejournal.com]

У Сергея Пожара очень красивые фото и очень красиво профессионально приготовленные.
Но правда такое я есть врядли буду - уже не мой выбор. :)

[olivia-burton.livejournal.com]

сходило по ссылке.
ну да, это психопатия.

[olivia-burton.livejournal.com]

отдельное спасибо за косточку, не знала про это секрет.

[iraizkaira.livejournal.com]

1. Про соль. Не зря были соляные бунты и войны. Конечно, полезна. Ты там не усердствуй особо с диетами. Чего тебе вообще скидывать, не пойму? Ты и так стройная, аж зависть гложет!
2. Кулинарный блог интересный, а рецепт вряд ли попробую. Почему-то у нас в последнее время мясо куском не продают. А только плоские куски. Длинные, широкие, но - толщина в 1см! Ни тебе запечь, ни зашпиговать!
3.Я помню, в Каире купила авокадо. Ела-ела, ничего не понимаю. Что за фрукт дурацкий? Будто вату ешь! Тут пришла нянька ребёнкина - эфиопка. И говорит: ой! Как я люблю этот овощ! С ним такие салатики выходят отличные. Блин!!! Я и не знала, что это овощ!)))))
4. Джигурдец - тебе надо копирайт взять - шикарное слово. А по ссылке жуть, да. Такой напор ненависти, что сперва аж отшатнулась. А потом жалко стало автора. Каким убогим надо быть, чтобы не найти в себе сил прощать людям небольшие несовершенства!

[mamay-m.livejournal.com]

да.
ДА!
Убить всех людей! славароботам!

это есть рекрасный ресурс художественной красоты, на него часто ссылки, но я не помню как он называется, а не из ненависти не называю
причем большой довольно таки. не ливемастер , но чтото альтернативное и более художественное.
и вот там форум
и ведь там люди себя позиционирующие художниками
так вот форум две темы вверху.
две темы . две подряд о том что малевич с черным квадратом оба мудаки!
не ну я б им простил что малевич мудак и , что черный квадрат тоже еще more dark
но две темы!
фотки оддельный разговор.
чтоб нормально сфотать надо еще и руки иметь к фоткам. даже кенон не спасает и к тому же он совсем не раздается бесплатно на входе в каждый супермаркет а стоит ровно как 3000 фенечек.
еще такое наблюдение. есть категория людей с которой у меня реально расходятся представления о прекрасном.
вот бывают вещи которые стыдно на мой взгляд даже подарить.
да они совсем не похожи на то что я считаю получившимся почти как я хотел.
чето там сгорело, чето там не сложилось и получился бред выше обычного.
я думаю, что это надо выкинуть, а вот фонаты говорят вау, это ж интуитивная искренность

[tipaa-kot.livejournal.com]

через 5 лет окажется, что зря ты от сладкого отказывалась. Это полезно и типа продлевает жизнь ))))
врачи такие врачи.

[toujours-murr.livejournal.com]

Чота мне нравится этот ваш пост. И про нос, и про соль, и про глаза. Доктор мне ваш нравится, короче.
Салат такой возьму на заметку (хотя я авокадо могу просто так, даже без соли, ложкой...)

[ezhiuke.livejournal.com]

по пункту 4 - я читала, меня убило тоже :00000 неприятное устройство мрзд, ага :)))))))))))
по пункту 3 - а как косточка это делает????? что кусочки авокадо не окисляются??? не понимэ.

[listoboy.livejournal.com]

Если у вас повышенное давление или проблемы с почками, то соль надо ограничить. Но это вопрос для консультации с врачами. Соли выходят с потом, так что, после долгой тяжелой работы, надо пить подсоленую воду или минералку и закусывать курагой со свежей зеленью. Говорят, что йодированная соль полезнее, а морская еще лучше, но я не уверен.

Для глаз полезна черника (варенье или лекарство, типа Миртилена) и правильные очки: одна пара для прогулок и кино, вторая для чтения и работы с компьютером.
Для очков превосходные линзы делает Сейко:

Асферические
http://www.seiko-lens.ru/lens/umx_160.aspx

Асферические двусторонние
http://www.seiko-lens.ru/lens/slu_az.aspx

Асферические двусторонние с большим радиусом кривизны, для сильно гнутых спортивных очков
http://www.seiko-lens.ru/sport_lens/

[grimzaldina.livejournal.com]

Боже мой, как несовершенен этот мир! Немедленно его в топку, создам свой, идеальный, строго модерируемый мир, и буду жить в нем сама-одна!

Веришь, я ни разу еще авокадо не пробовала ) У нас этот зверь дорогой, и вдруг оно мене не понравиццо? Надо будет как-нить купить и попробовать сделать салатик с яйцом и мидиями. Не думаю, что еще и косточку класть придется, с некоторыми тут... )
А от авокадо тока жопа попроавляется, или морда лица тоже? И сколько конкретно этих авокадов сожрать надо для достижения эффекта? )

[abrucarurus.livejournal.com]

Джигурдец - хорошее определение, сколько в нем измерений, мне определенно нравится ... %)

Видала я это войлочное сообщество, там своих пертурбаций хватало, а слабые работы до сих пор постятся. Ну и что? Каждый ищет что-то свое, мне страшные носки по ночам не снятся, а вот как начинают указывать, кому, что и как делать, злоба иногда одолевает :)
И главное, сразу - "оправдывать кретинизм", ггг

[kiwi-vaksa.livejournal.com]

"Ну, виктимность, да."
А у меня есть картинка про виктимность (не моя - из сети) - может быть, Вы улыбнётесь (с робкой надеждой)?


А салат такой я тоже очень люблю. И не важно как там всё порезано. Спасибо большое за идею с косточкой!