По-моему, совершенно раздутая из ничего история (комменты не читала и не собираюсь). Конфликта на самом деле не было вообще, и не надо делать его на ровном месте. Это я как папа мама и как учитель говорю.

Мужик захотел похвастать, что язык знает и учительницу проверить? А возможно еще и на молодую женщину впечатление произвести. Big deal! Да, не слишком приятно, хотя
- очень может статься, мужик ничего такого подкалывающего не имел в виду, обидеть не хотел, он ведь стушевался, судя по всему;
- вообще-то, родители имеют право удостовериться в том, что учитель знает предмет (нет, если б мне вздумали устроить экзамен по математике, послала б за милую душу, но язык - это немного другое).

Учительнице лучше бы не осаживать, и не требовать, а просто мягко заметить, что кто-то из родителей, возможно, изучал другие языки, а наша беседа должна понятна всем. Т.е. тут все от тона зависит, и нет нужды в эскалации.

Короче, мне б их заботы.